近日，昆明市“侨爱心·技能培训基地”在西山区非遗唐菓子唐荟面点坊揭牌，并举办2023年归侨侨眷职业技能培训。本次活动由昆明市归国华侨联合会主办，中共西山区委统战部承办。培训旨在提高归侨侨眷就业创业能力，帮助归侨侨眷在感受中华优秀传统文化魅力的同时掌握新技能，实现自我价值，增强文化自信。培训分两期，首期参学归侨侨眷达40余人。

非遗技艺+侨技能培训 有亮点 见特色

活动当天，云南省侨联副主席、昆明市侨联党组书记、主席尹朝晖，西山区委统战部副部长、区侨办主任夏飞燕共同为西山区非遗唐菓子归侨侨眷技能培训基地揭牌。市侨办有关领导参加活动。

为深入贯彻党的二十大精神以及习近平总书记关于侨务工作的重要指示精神，广泛凝聚侨心，充分发挥侨力，切实维护侨益，落实爱侨惠侨、精准服务的具体举措，西山区委统战部联合区侨联，充分挖掘西山风景区沿线南桥机工纪念馆、聂耳纪念馆、滇缅公路体验馆等涉侨统战文化基地的优势，在昆明市侨联、昆明市侨办的指导下将茶马花街的非物质文化遗产—唐菓子传承工作室申报打造为昆明市“侨爱心·技能培训基地”，使西山区的侨文化增添了中华优秀文化的非遗特色，串珠成线、连线成片，成为海内外中华儿女铸牢“根魂梦”的新载体。

尹朝晖在揭牌仪式上表示，“侨技能培训”是中央华侨事务重点建设项目之一，旨在通过职业培训课程提升归侨侨眷自身素质，帮助、引导和帮扶归侨侨眷创业就业。近年来，昆明市侨联紧扣发展大局，创新工作方式，真诚为侨服务，已累计开展各类侨技能培训10余场，惠及归侨侨眷近千人。

今年以来，市侨联在探索“技能培训”创新模式上下功夫，在主城西山、盘龙、高新三地创建各具特色的侨技能培训基地，让侨界群众享受“菜单式”“自助式”服务。

此次申报成功的西山区侨技能培训基地通过打造非遗文化传统技艺培训平台，让广大归侨侨眷在学习技艺的同时，深刻感受中国传统文化的魅力，增强年轻一代归侨侨眷的文化自信，真正做到从侨界群众需求出发，精准对接培训项目，达到丰富供给、有亮点、有特色的工作目标。

感受传统文化之美 增强文化自信之基

西山区非遗唐菓子归侨侨眷技能培训基地唐荟面点坊的阮志敏老师是唐菓子非遗传承人、国家一级中式烹调师、中式烹调高级考评员，还是西山区同心网络联盟成员和同心家乡金牌代言人，一直秉承着保护及传承中华非遗文化的理念，利用自媒体网络平台展示中华优秀文化传承非遗唐菓子技艺，收获粉丝抖音31万、小红书9万、快手5.4万，积极开展非遗技艺进校园活动，教授学生超过200人。

培训现场，阮志敏老师亲自带领40多名学员，一起学习制作中国传统面点——唐菓子。

唐菓子起源于唐兴于宋，也叫“上生菓子”“茶菓子”，在《红楼梦》里被叫作“巧菓子”，是一种传统的佐茶甜点。唐菓子在盛唐时期的宫廷与民间非常盛行，玲珑小巧，放在掌心，仿佛一件艺术品，是中国传统文化之美在饮食中的具体体现。

学习培训中，40多名归侨侨眷都十分投入认真，老师做一步，学员们学一步，做得有模有样。在动手学习中，中国的传统文化魅力也沁入人心。

“在系统学习了这些非遗技艺后，真的觉得中华民族的传统文化博大精深！我们新一代归侨应该以身作则，发挥优势，当好行走的‘中国名片’，塑造可信、可爱、可敬的中国形象。”——一位归国留学生这样说道。

今后，西山区会倍加珍惜“侨爱心·技能培训基地”的荣誉，将通过线上线下非遗技能培训和非遗技艺展示，提升归侨侨眷创业就业本领，向海外华人华侨传播中华优秀文化，增强海内外中华儿女的文化自信，凝侨心聚侨力。

稿源：昆明市归国华侨联合会